中秋佳节,月饼这样吃更健康

中秋佳节来临,象征着团圆的月饼是时令美食。吃月饼时搭配什么食物对身体更为有益?“无糖月饼”能多吃吗?

北京协和医院临床营养科主任于康介绍,月饼往往热量不低,一个60克左右的月饼,其热量就堪比一碗米饭。因此,选择月饼时可仔细查看营养成分表,挑选热量较低的月饼,同时控制食用量。此外,吃完月饼要进行适量运动,帮助消化。

黑龙江省黑河市爱辉区:党建链串起昆虫产业富民链

近年来,黑龙江省黑河市爱辉区坚决扛起抓党建促乡村振兴政治责任,将组织优势深度嵌入产业链条,成功探索出以“南虫北飞”发展昆虫蛋白产业的特色路径,构建“党支部+合作社+企业”联动机制,有力将党组织的政治功能和组织力量转化为产业发展的强劲动能,形成支部带头、党员示范、产业兴旺、群众共富的振兴新局面。作为“南虫北飞”产业的核心示范区,瑷珲镇瑷珲村精准锚定市场需求,依托本村“坤辉灵芝园”现有基础设施,引进蚂蚱养殖新技术与新模式,牵头成立专业合作社。为降低养殖成本、提升村民参与度,村党支部整合20多处闲置小菜园,规模化种植黑麦草、墨西哥玉米,实现饲草本地化供应

“无糖月饼”是否更健康?于康说,所谓的“无糖月饼”实际上只是没有额外添加蔗糖,并不意味着其糖分和热量低。月饼的馅料及外皮都含有碳水化合物,摄入后都会转化成葡萄糖。而且,为了提升口感,制作月饼常常会加入猪油、黄油或者植物奶油。即使是“无糖月饼”,建议每天食用量也不要超过一块。

此外,专家提醒,添加了糖醇的月饼也不可过量食用。糖醇会对胃肠产生一定刺激,若过量食用可能引发腹部不适、胀气以及肠鸣等。(记者徐鹏航)(徐鹏航)

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