-20℃，啃上一口马迭尔冰棍是啥感受？在哈尔滨的中央大街上，操着南腔北调的游客，享受着“越冷越吃冰”的极致体验。
马迭尔冰棍有着上百年的历史。20世纪初，随着欧洲移民来到我国东北，“甜而不腻、冰中带香”的马迭尔冰棍也成为哈尔滨的特色美食，是中国最早的奶油冰棍之一。
传统的马迭尔冰棍是以牛奶、鸡蛋为原料。哈尔滨本地人在冬天也会拿着一根冰棍，在中央大街上“逛吃逛吃”。
中国网事·感动2025：平凡之光 山河为证
1月28日，由新华社主办的“中国网事·感动2025”公益盛典暨年度颁奖典礼在北京举行，活动揭晓“中国网事·感动2025”十大年度网络人物。他们来自五湖四海，涉及教育、医疗卫生、基层治理、公共安全等各行各业，有诚信守诺的普通人、自强不息的奋斗者、扎根一线的守护者、关键时刻挺身而出的担当者……这些故事，源于日常烟火，扎根现实土壤，既承载着社会温度，也折射出时代厚度，成为观察当代中国精神风貌的生动注脚。综合新华社记者报道编导 刘思远新华社音视频部制作
2023年，哈尔滨冰雪旅游火爆出圈，好吃不贵的马迭尔冰棍几乎成为南方游客必吃的美食之一，衍生出蔓越莓、杨枝甘露、竹香等30多种不同口味与造型的冰棍产品。
目前，马迭尔冰棍已拥有18家加盟店及2.6万个销售终端，覆盖全国20多个省市及国内73个知名景区，在坚守品质的同时，让百年品牌焕发新生，持续扩大黑龙江冰雪文化与市场影响力。
作者：何山 冯玉娜 孙嘉咛
新华社音视频部制作（何山 冯玉娜 孙嘉咛）
