从宝岛台湾到四川成都郫都区，台湾农家子弟曹圣和跨越海峡深耕辣椒生态种植。他将台湾“小而美”的精细化农业经验与大陆规模产业优势相融，试验种植了上百种风味各异的辣椒，并制作出各式各样的辣椒创意产品。他以辣椒为纽带，串起两岸味觉记忆，也见证着两岸融合发展的蓬勃生机。
曹圣和祖籍福建漳州，是迁居台湾的第八代后人。他研究生攻读休闲产业经营专业，为农业创业打下基础。一次机缘巧合，他结识了台湾宜兰深耕辣椒产业的友人，获赠二十余种特色辣椒种子。对方“种多少收多少”的鼎力支持，让他正式踏入辣椒种植行业。
2022年，曹圣和落地成都郫都区安德街道。这里是郫都区豆瓣产业总部，上下游产业链完备。不过，更让他动容的是当地的营商温度：村委得知他要发展休闲农业，迅速帮忙筛选适配的农地与建设用地，协调解决供电、供水等配套需求，全程支持与包容。
强强联手 台商以硬件优势对接贵州算力优势
本报讯“很期待依托台湾硬件研发制造优势，结合贵州海量数据与强大算力资源，双方强强联合，未来产业合作前景十分广阔”。台湾区电机电子工业同业公会监事、骅陞科技董事长陈宏钦近日在贵阳举行的黔台大数据与人工智能产业对接会上说。陈宏钦认为，贵州与台湾可开展三方面合作 算力与硬件的垂直整合，将台湾成熟的AI加速模组、高效能电源管理、服务器散热技术，对接贵州数据中心建设需求，联合打造绿色、高密度新型算力集群；数据治理与应用场景共创；共建供应链韧性体系，联合制定行业标准
跳出单纯种植局限，曹圣和聚焦产品创新，依托不同辣椒的风味与辣度，开发出8种辣度的辣椒巧克力、特色辣椒酱等创意产品，部分商品已远销日本、韩国及欧洲多国。目前他已在青岛布局加工厂，在台湾建成辣椒博物馆，未来也期待能在成都落地辣椒主题展馆，将全球辣椒风味引入蜀地。
曹圣和还开展了体验教育，这是休闲产业经营中重要的一环。许多小朋友来到这里，在田间接触自然、感受土地的力量。“对土地的接触，也可以说是一种治疗，很多的孩子因为接触土地，整个情绪就变得稳定了。”曹圣和说。
扎根三年多，当地村民对他的称呼从“台湾人”变成了亲切的“老曹”，邻里时常交流种植心得。曹圣和坦言，大陆乡村振兴的成果肉眼可见，让他深受触动。在曹圣和心中，辣椒是两岸共通的味觉符号，更是连结彼此的情感桥梁。“透过美味的联结，能丰富两岸民众的交流，让融合发展越来越好。”带着这份“两岸一家亲”的信念，他的“火辣”梦想正乘着时代东风，在蜀乡沃土持续生长，结出累累硕果。
作者 林千一 李晨
